+ UKE-Chefkoch Gilbert Köcher: Mein Lieblingsgericht 30. Juni 202329. Juni 2023 Der Chefkoch des UKE-Casinos Gilbert Köcher, ausgestattet mit zahlreichen Erfahrungen in den letzten 20 Jahren in den ersten Häusern überall auf der Welt, verrät uns sein Lieblingsmenü für das Frühjahr.